東京イベントそして雪

 16 Nov 2017 08:30:00 pm

昨日の早朝に志津を出発して東京に行って来ました。
西川町の女将会のイベントで浅草のまるごとにっぽんへ。
東京はお天気も良くて、初めての浅草は下町の雰囲気が漂っていて、ゆっくり歩きたい感じでした。
時間がないので、会場に入ってすぐ準備。
こちらから事前に送った荷物の確認をして、すぐ手分けしてお客様に山菜料理を提供出来るように、米をといだり、竹の子を焼いたり、どの鍋をどの料理に使うか、どの器が合うか?
初めての会場なので、戸惑いながらの支度でした。
続々とお客様がお越しになり、ドキドキしながらスタートです。
お料理を前にして、長い挨拶は野暮ですもの、山葡萄のジュースで乾杯です。
春の山菜と秋のきのこ、山菜蕎麦や舞茸ご飯。
お客様にとっては初めての山菜ばかり!という方も。
月山の竹の子は山菜のなかでも西川町の代表格で、欠かせないですよね。
立派なのを用意してました。
お客様からの反応も良くて嬉しいですね。
お帰りの時にアンケートを書いて頂きましたが、西川町を知っている、またはお越しになったことのある方はほとんど居ませんでした。
当たり前ですよね。
私たちの活動でちょっと興味を持って頂ければ幸いです。
お客様がお帰りになってから、みんなで後片付け。
ようやくまるごとにっぽんの建物の店舗を見て回り、ちょっとお買い物。
お昼ご飯と夕御飯を合わせての食事をとり、一路上野駅まで。
自宅にもどったのは11時過ぎでしたが、心配していた雪もなく、ほっとしました。
一転朝起きたら外は雪国。
一面雪となっていました。
昨日がこんな天気でなくてほんとに良かった。
一日中なんとなく雪が降っています。
寒さも今までと違って底冷えしてます。
今週の日曜日は凄い寒波が来るとの予報ですが、どんなのが来るのか?
まだ冬将軍は来なくていいのにな。


カテゴリー : 女将の一言 | Posted By : maiduruya |

  雪降りだ!

 12 Nov 2017 09:00:00 pm

昨日の夜にとうとう道路が白くなってしまいました。
北海道の雪から比べるとだいぶ遅れをとってしまいました。
朝には融けてしまいましたが、雪の降り始めは嫌なものですね。
根雪になるのはまだ先のことですが、こうして雪に慣れていくのかも。

実は今月の15日に浅草のまるごと日本のレンタルキッチンにて、西川町の女将会で山菜料理をお出しするイベントがあります。
当日の朝早くに出発して夜遅くに帰って来るという、強行スケジュールですが、女将8名で提供します。
お客様は限定24名ですが、楽しんで頂ければいいなぁ。
山葡萄のジュースから始まり、春の山菜と秋のきのこ、ご飯や山菜蕎麦もあります。
私たち女将会にとって、初めての出張になります。
まず東京に慣れてない(笑)
大丈夫かな。

カテゴリー : 女将の一言 | Posted By : maiduruya |

  雪化粧の月山

 06 Nov 2017 09:00:00 pm

今朝は雲一つない青空
キリッと冷え込んだので、霜も下りたようで、写真の撮影に来たお客様は早朝から大喜びで撮影に。
地蔵沼の唐松の黄色が輝いていたようで、いいのが撮れた‼と大満足。
ぶなの葉っぱは落ち葉となりましたが、まだまだ撮影できます。
朝とはうって変わって、日中は日差しがありポカポカ暖かな秋晴れを楽しみました。
雪が降るまでのつかの間の幸せですが、とてもうれしいです。
夕方には月山の雪もだいぶ融けて山頂だけになってしまいました。
本格的な雪はまだ先送りでお願いしたいですね。
11月3日に山形大学の学生さんが山形から西川町まで35キロを歩いて、六十里越街道の歴史を再確認して、志津に宿泊するという取り組みがありました。
今は鹿児島県の鹿屋体大の先生をしている、台湾からの大学の学生で我が家に毎年泊まりに来ていた鄭さんが参加してました。
研究のためとのことで参加したらしいのですが、朝6時から10時間歩いて来たそうで、夕方お土産を持って隣の宿から遊びに来てくれました。
我が家にとっては台湾の長女みたいな存在。
一度台湾に来てくださいと誘われています。
その時はうちに泊まった学生に声かけて集めるからと。
いつか行きたいものですね。
国内旅行よりも早く着くのですけどね(笑)


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  月山の朝と夕方

 24 Oct 2017 10:45:00 pm

昨日は台風の一日でした。
午前中は思ったよりも風も穏やかで、台風も何事もなく過ぎ去って行ったと喜んでいたら、午後から雨風が強くなり、予報と違う!
辰野先生を迎えての撮影会の一番いい日にドンピシャの台風で参りました。
それでもこの天気ならではの写真が撮れた‼と頑張って撮影してこられたようでした。
朝には晴れて、月山の姿も見えるようになったら、雪化粧していました。
北海道の大雪のニュースをみていましたが、月山まで白くなっているとは。
日中は日差しもあり、暖かく秋晴れとなり、キレイな夕焼けとなり、月山もオレンジ色に染まりました。
志津周辺も一気に紅葉となり、日差しにとても映えます。
しばらくは紅葉にワクワクする毎日になりそうです。
今年は特にキレイな色づきのようです。
志津から湯殿山神社までの旧道もいいですよ。
一見の価値ありです。
泊まりに来てくれたらなおうれしい(笑)
お待ちしております。


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  月山の紅葉前線

 18 Oct 2017 09:30:00 pm

昨日は青空でお天道様の当たるところは暖かく、秋晴れを満喫出来ました。
月山登山に出掛けたお客様は、山頂まで登ってきたとの事で、満足してきたようでした。
夜には雨降りとなり、風もあったのですが、朝には晴れてきました。
山にかかっていた雲がなくなったら、月山が白くなっていました。
そんなに寒いとは思っていなかったので、果たして雪だったのか、それとも雨が霜になったのか?わかりませんが、月山が3回雪になると、次は志津に降る!とこの辺では言われていますので、もしかして次に寒波がくると雪かも。
台風の進路も気になるところですが、週末からの撮影会に影響が無いことを願うばかりです。
神様なんとかよろしくお願いいたします。

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